Assemblage : 100% Meunier
Dosage : 4g/L
Note de dégustation
Le reflet de cette cuvée est blond et lumineux. La mousse est fine et crémeuse et l’effervescence est délicate.
Un univers printanier intense et fin se dévoile dans un premier temps entre pamplemousse et fleurs. Puis, des notes profondes, pâtissières et de citron confit apportent beaucoup de gourmandise.
Ce vin se distingue par son éclat et son dynamisme. Les notes d’agrumes pressés dominent et donnent naturellement de la fraîcheur. L’ensemble, désaltérant, est souligné par une belle fluidité et une note zestée longue en final.
Accords Mets & Vin
Ce Champagne accompagnera idéalement un carpaccio de bar de ligne, vinaigrette à l’huile d’olive et au citron vert.
Ce Champagne Extra-Brut Pur Meunier, très faiblement dosé, se distingue par son éclat et son dynamisme, qui font de lui un vin rafraîchissant et désaltérant qui accompagnera idéalement un carpaccio de bar de ligne. Son univers printanier saura séduire à chaque occasion.
Poids | 1,8 kg |
---|